Faktakalbar.id, KAYONG UTARA – Sebanyak 64 ibu-ibu di Desa Pelapis, Kecamatan Karimata, Kabupaten Kayong Utara, kini memiliki keterampilan baru yang menjanjikan. Melalui program inisiatif PT Dharma Inti Bersama (DIB), puluhan perempuan pesisir ini mengikuti pelatihan intensif pengolahan hasil perikanan menjadi produk bernilai tambah.
Pelatihan yang digelar pada Desember 2025 ini merupakan kolaborasi strategis antara PT DIB selaku pengelola Kawasan Industri Pulau Penebang (KIPP) dengan tenaga ahli dari Institut Pertanian Bogor (IPB).
Peserta pelatihan berasal dari tiga dusun berbeda, yakni 28 orang dari Dusun Kelawar, 22 orang dari Dusun Jaya, dan 14 orang dari Dusun Raya.
Antusiasme tinggi terlihat dari para peserta yang berharap program ini dapat membuka peluang usaha baru.
Fokus pada Bakso dan Nugget Ikan
Produk utama yang dikembangkan dalam pelatihan ini adalah bakso ikan dan nugget ikan.
Tidak hanya diajarkan teknik pengolahan, para peserta juga dibekali materi mengenai pengemasan menarik, sanitasi dan higienitas produksi, hingga perhitungan modal usaha agar mereka melek finansial.
Hasil evaluasi pascapelatihan menunjukkan capaian positif.
