1. Kolak Pisang dan Ubi (Rating B: Cukup Sehat)
Kolak pisang dan ubi mendapatkan nilai B karena dianggap masih memiliki nilai gizi yang baik.
Meski mengandung tambahan gula, pisang dan ubi jalar merupakan sumber serat yang tinggi.
- Pisang: Mengandung sekitar 89 kalori per 100 gram, kaya akan kalium dan vitamin B6 yang mendukung fungsi otot serta saraf.
- Ubi Jalar: Memberikan rasa kenyang lebih lama karena karbohidrat kompleks dan seratnya. Ubi berwarna oranye juga sangat kaya akan beta-karoten (provitamin A) yang baik untuk daya tahan tubuh.
2. Kolak Biji Salak (Rating C: Kurang Sehat)
Berbeda dengan saudaranya, kolak biji salak mendapatkan peringkat C atau dinilai kurang ideal untuk dikonsumsi secara rutin.
Hal ini dikarenakan biji salak didominasi oleh kandungan tepung dan gula yang tinggi tanpa adanya asupan serat yang memadai.
Kandungan gula yang pekat dalam kuahnya juga berisiko memicu lonjakan gula darah secara drastis.
Pilihan Takjil Terbaik
Jika kamu mencari pilihan takjil yang paling sehat, peringkat tertinggi atau Rating A jatuh kepada kurma.
Meskipun rasanya sangat manis, kurma mengandung gula alami dan kaya akan serat yang sangat dibutuhkan tubuh untuk memulai proses pencernaan setelah lambung kosong seharian.
Jika harus memilih di antara dua varian kolak, kolak pisang dan ubi adalah pilihan yang lebih bijak karena kandungan serat dan vitaminnya yang lebih unggul dibandingkan biji salak yang cenderung hanya berisi karbohidrat sederhana.
Namun, pastikan tetap mengontrol porsi santan dan gulanya agar manfaat kesehatannya tetap terjaga.
Baca Juga: Peduli Warga, Polsek Delta Pawan Bagikan Takjil Gratis di Ketapang
(Mira)
