Faktakalbar.id, KUBU RAYA – Qubu Resort kembali memanjakan lidah para pencinta kuliner dengan meluncurkan “Menu of The Month” edisi spesial.
Sepanjang bulan ini, Patio Bistro menghadirkan Menu Oktober Qubu Resort yang memadukan cita rasa khas Nusantara dengan sentuhan modern Asia Tenggara melalui dua hidangan andalan: Nasi Goreng Merah dengan Cumi Goreng Sunkit dan Spicy Lemongrass Honey Chicken.
Baca Juga: Tips Liburan Keluarga dengan Anak: Panduan Lengkap agar Seru dan Nyaman
Tim kuliner resor terintegrasi di Kubu Raya ini merancang hidangan tersebut untuk memberikan pengalaman bersantap yang unik dan tak terlupakan.
Perpaduan nasi goreng merah dengan bumbu tradisional yang manis-asam, disajikan bersama gurihnya cumi goreng renyah, menciptakan harmoni rasa yang kaya.
Sementara itu, ayam berbalut saus pedas manis dengan aroma khas serai dan madu menawarkan sensasi rasa yang menggugah selera.
Inspirasi di Balik Hidangan
Setiap menu memiliki cerita unik di baliknya. Nasi Goreng Merah terinspirasi dari adaptasi kuliner Tionghoa yang diberi sentuhan khas Surabaya, yakni penggunaan saus tomat yang menghasilkan warna merah mencolok.
Berbeda dari nasi goreng Jawa pada umumnya, hidangan ini menawarkan rasa manis dan asam yang menyegarkan.
