PONTIANAK– Ibis Hotel Pontianak kini semakin memperkaya pengalaman kuliner Car Free Day (CFD) dengan menghadirkan Nasi Telok Achong, kreasi khas dari Head Chef mereka, Chef Muhammad Ismail, yang akrab dikenal sebagai Chef Achong. Inisiatif ini merupakan bagian dari upaya Ibis Hotel untuk menghadirkan kuliner yang ramah di kantong dengan konsep streetfood.
Dalam wawancara pada Minggu, 11 Agustus 2024, Chef Achong menjelaskan bahwa Nasi Telok Achong, dengan bumbu khusus yang menjadi ciri khasnya, telah menjadi menu best seller di setiap Car Free Day breakfast. “Nasi Telok Achong memang disitu bumbu khusus ala Chef Achong, Nah kemudian kita signaturekan dan jadi menu best seller di Car Free Day breakfast,” ujar Chef Achong.
Ikuti berita menarik lainnya di Google News FaktaKalbar.id
