Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Indonesia baru saja mengukuhkan posisinya sebagai produsen nanas nomor satu di dunia.
Dengan total produksi mencapai lebih dari 3,2 juta ton per tahun, buah tropis kebanggaan tanah air ini berhasil mengungguli negara-negara besar di Asia dan Amerika Latin.
Namun, di balik dominasi pasar global tersebut, nanas bukan sekadar komoditas ekspor. Buah dengan nama latin Ananas comosus ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa, terutama sebagai penangkal asam urat alami.
Guru Besar Fakultas Kedokteran dan Gizi IPB University, Ahmad Sulaeman, mengungkapkan bahwa nanas mengandung nutrisi yang kerap kali belum dimaksimalkan oleh masyarakat luas.
Baca Juga: Benarkah Buah Nanas Menyebabkan Keguguran pada Ibu Hamil?
“Nanas sudah lama dikenal baik untuk kesehatan. Kandungan seratnya bagus untuk pencernaan,” ujarnya dikutip dari laman resmi IPB University, Senin (2/3/2026).
Kekuatan Enzim Bromelain dan Vitamin C
Salah satu alasan mengapa nanas sangat efektif melawan asam urat adalah kandungan enzim bromelain. Senyawa ini memiliki sifat antiinflamasi yang kuat, sehingga mampu membantu meredakan peradangan dan nyeri sendi yang sering dialami penderita asam urat.
