Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Memasuki bulan Ramadan, kurma menjadi buah yang paling dicari untuk santapan berbuka puasa.
Selain menjadi sunah, buah asal Timur Tengah ini kaya akan serat dan gula alami yang mampu mengembalikan energi tubuh dengan cepat.
Namun, tahukah Anda bahwa kurma memiliki ratusan varietas dengan tekstur dan rasa yang berbeda-beda? Agar tidak salah pilih, berikut adalah daftar jenis kurma populer yang wajib Anda ketahui.
1. Kurma Ajwa
Baca Juga: Puasa Bukan Alasan Lesu! Ini 6 Tips Tampil Prima Seharian
Sering dijuluki sebagai “Raja Kurma”, kurma Ajwa memiliki warna hitam pekat dengan tekstur kulit yang agak berkerut.
Rasanya tidak terlalu manis dan memiliki sensasi rasa yang mirip dengan kismis.
Kurma ini sangat diminati karena nilai historis dan khasiatnya bagi kesehatan.
2. Kurma Medjool
Jika Anda menyukai kurma yang berukuran besar dan berdaging tebal, Medjool adalah pilihannya.
Dikenal sebagai the diamond of dates, kurma ini memiliki tekstur yang sangat lembut, kenyal, dan rasa manis yang kuat seperti karamel.
Karena kelembapannya yang tinggi, Medjool sering dimakan langsung sebagai camilan mewah.
3. Kurma Sukari
Sukari berasal dari kata bahasa Arab ‘sukkur‘ yang berarti gula.
Sesuai namanya, kurma ini memiliki rasa manis yang legit dan tekstur yang sangat lembut hingga lumer di mulut.
