Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Musim durian adalah momen yang paling dinanti oleh masyarakat Kalimantan Barat. Aroma khas raja buah ini sering kali menggoda siapa saja yang melintas di jalanan.
Namun, membeli durian ibarat mencari jodoh, gampang-gampang susah. Banyak pembeli sering tertipu dengan tampilan kulit yang mulus, tapi ternyata isinya hambar, mentah, atau bahkan busuk.
Agar uang Anda tidak terbuang percuma, simak panduan praktis memilih durian berkualitas berikut ini.
Baca Juga: Tak Suka Sayur? Ini 6 Buah Manis yang Ampuh Penuhi Kebutuhan Magnesium Tubuh
Cium Aroma yang Menyengat
Indikator paling akurat dari kematangan durian adalah aromanya. Dekatkan hidung Anda ke kulit buah sebelum memutuskan untuk membeli.
Durian yang sudah matang sempurna akan mengeluarkan aroma harum yang sangat kuat dan menyengat, bahkan tanpa perlu Anda belah. Jika aromanya masih samar-samar atau berbau seperti rumput, kemungkinan besar buah tersebut belum matang atau dagingnya tawar.
Ketuk Kulitnya
Ini adalah trik klasik yang sering penjual lakukan. Mintalah pisau atau benda keras untuk mengetuk kulit durian.
Pasang telinga Anda baik-baik. Jika suaranya terdengar berat dan “mendem” (seperti bunyi ‘bluk-bluk’), tandanya daging buah sudah matang, tebal, dan terpisah dari dinding kulit. Sebaliknya, jika suaranya terdengar nyaring (seperti ‘tak-tak’), biasanya isinya masih mentah atau bijinya terlalu besar.
