Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Siapa yang tidak kenal bengkoang? Umbi berwarna putih yang renyah dan segar ini sering kali menjadi primadona dalam rujak atau bahan utama masker wajah tradisional.
Selama ini, bengkoang lebih populer dikenal sebagai rahasia kulit cerah dan glowing bagi wanita Indonesia.
Namun, tahukah Anda bahwa di balik kemampuannya mencerahkan kulit, bengkoang menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa bagi tubuh? Kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan, “umbi manis” ini ternyata ampuh menangkal berbagai penyakit kronis.
Berikut adalah ulasan lengkap mengenai manfaat bengkoang yang sayang jika Anda lewatkan.
Baca Juga: Jangan Dibuang! Ini 6 Manfaat Ajaib Kulit Manggis untuk Kulit Wajah Glowing dan Awet Muda
1. Melancarkan Pencernaan
Bagi Anda yang sering mengalami masalah sembelit, bengkoang bisa menjadi solusi alami. Bengkoang mengandung serat makanan yang tinggi, khususnya jenis serat inulin.
Inulin berfungsi sebagai prebiotik yang membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus, sehingga proses pencernaan menjadi lebih lancar dan sehat.
2. Menurunkan Berat Badan
Sedang menjalani program diet? Masukkan bengkoang ke dalam menu camilan Anda.
Bengkoang memiliki kalori yang sangat rendah namun padat nutrisi.
Kandungan air dan seratnya yang tinggi akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat dapat ditekan.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan potasium (kalium) dalam bengkoang berperan penting dalam membantu menurunkan tekanan darah dengan cara merelaksasi pembuluh darah.
Selain itu, serat dalam bengkoang juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun rasanya manis, bengkoang memiliki indeks glikemik yang rendah.
Serat inulin di dalamnya membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.
Ikut berita menarik lainnya di Google News Faktakalbar.id
