Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Indonesia sebagai negara tropis sering kali menyuguhkan cuaca panas yang begitu menyengat, terutama di siang hari.
Saat suhu udara melonjak naik, tubuh kita secara alami akan kehilangan banyak cairan dan energi, menyebabkan rasa gerah yang tak tertahankan hingga penurunan selera makan.
Dalam kondisi seperti ini, pemilihan menu makanan menjadi sangat krusial.
Bukan sekadar untuk kenyang, tetapi juga untuk mengembalikan kesegaran tubuh (hidrasi) dan menurunkan suhu tubuh.
Baca Juga: Sariawan Tak Kunjung Sembuh? Coba Rutin Konsumsi 5 Buah Pereda Nyeri Ini
Kuliner yang tepat dapat menjadi “obat” paling ampuh untuk mengusir rasa penat akibat terik matahari.
Berikut adalah 5 jenis makanan yang paling nikmat dan menyegarkan untuk disantap saat cuaca sedang panas-panasnya:
1. Rujak Buah Potong
Rujak buah adalah primadona kuliner siang hari di Indonesia yang tak tergantikan.
Kombinasi potongan buah-buahan segar yang kaya air seperti bengkoang, nanas, timun, jambu air, dan kedondong mampu memberikan hidrasi instan bagi tubuh yang kekeringan.
Kenikmatan rujak semakin sempurna ketika dipadukan dengan sambal gula merah yang manis, asam, dan pedas.
Sensasi pedas dari sambal rujak dipercaya dapat membuka pori-pori dan memicu keringat, yang secara alami membantu mendinginkan suhu tubuh setelahnya, sementara rasa asam dari buah memberikan efek segar yang melekkan mata.
2. Asinan Sayur atau Buah
Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih berkuah dan memiliki cita rasa tajam, asinan adalah pilihan yang tepat.
Berbeda dengan salad barat yang menggunakan dressing kental, asinan (baik asinan Bogor maupun Betawi) menggunakan kuah cuka yang dipadukan dengan cabai dan gula.
Kuah asam pedas yang dingin ini sangat efektif menghilangkan rasa eneg dan dahaga seketika.
Tekstur renyah dari sayuran mentah atau buah yang direndam dalam kuah cuka memberikan sensasi “kriuk” yang menyenangkan, menjadikan asinan sebagai menu makan siang ringan yang tidak membuat perut terasa begah di tengah cuaca terik.
3. Sup Buah atau Es Teler
Bagi pecinta manis, semangkuk sup buah atau es teler adalah definisi surga di tengah hari yang panas.
Ikut berita menarik lainnya di Google News Faktakalbar.id
