Langkah ini menjadi agenda rutin setiap akhir tahun untuk menekan laju inflasi dan menjaga daya beli masyarakat.
“Kita lakukan operasi pasar untuk menjaga keseimbangan harga, terutama menghadapi dua siklus besar, Natal dan Tahun Baru. Biasanya juga kita siapkan kebutuhan daging dari provinsi,” jelas Ontot.
Selain itu, pemantauan berkala juga terus dilakukan dengan melibatkan jajaran camat. Fokus utama pemantauan adalah pasar-pasar tradisional yang menjadi pusat aktivitas ekonomi masyarakat.
“Pasar tradisional menjadi fokus pemantauan kita. Camat diminta melaporkan stok dan harga setiap minggu, sehingga jika ada kelangkaan, kita bisa bergerak cepat,” tegasnya.
Baca Juga: Satgas Pangan Pantau Harga dan Ketersediaan di Pasar Dahlia
Menanggapi adanya kelangkaan beberapa produk di ritel modern, Ontot menjelaskan bahwa hal tersebut terkait sistem distribusi internal perusahaan dan berada di luar kewenangan langsung Pemkab.
“Kalau di ritel modern, itu sudah sistem distribusi mereka sendiri. Pemerintah fokus pada pasar umum,” pungkasnya.
(Ariya)
