Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Brokoli (Brassica oleracea var. italica) merupakan salah satu sayuran hijau yang sering dijuluki sebagai superfood.
Meskipun terkadang kurang disukai oleh anak-anak karena rasanya yang khas, sayuran yang bentuknya menyerupai pohon kecil ini menyimpan segudang nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Memasukkan brokoli ke dalam menu harian Anda adalah salah satu langkah cerdas untuk menjaga kebugaran.
Berikut adalah 4 manfaat brokoli untuk kesehatan yang membuatnya wajib ada di piring makan Anda:
Baca Juga: 4 Manfaat Kangkung untuk Kesehatan, Sayuran Hijau Murah Kaya Nutrisi
1. Melancarkan Sistem Pencernaan
Brokoli sangat kaya akan serat (fiber) dan antioksidan.
Kandungan serat yang tinggi ini berfungsi untuk menjaga pergerakan usus tetap teratur, mencegah sembelit, dan mendukung bakteri baik di dalam saluran pencernaan.
Pencernaan yang sehat adalah kunci utama dari penyerapan nutrisi yang maksimal.
2. Membantu Mencegah Risiko Kanker
Salah satu keunggulan utama brokoli adalah kandungan senyawa sulforaphane.
Senyawa ini telah banyak diteliti dan terbukti memiliki sifat antikanker yang kuat.
