Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Bagi masyarakat Indonesia, kunyit (Curcuma longa) adalah primadona yang tak tergantikan.
Ia mewarnai nasi tumpeng kita, menjadi penyedap gulai, hingga menjadi andalan dalam segelas jamu kunyit asam.
Namun, reputasi “Si Kuning” ini melampaui batas dapur.
Selama ribuan tahun, pengobatan tradisional Ayurveda dan Tiongkok telah menggunakan kunyit sebagai penyembuh alami.
Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Kunyit Setiap Hari: Kaya Kurkumin, Redakan Peradangan dan Nyeri Haid
Kini, sains modern pun mengamininya.
Rahasianya terletak pada Kurkumin, senyawa aktif yang memberikan warna kuning cerah sekaligus khasiat medis yang kuat.
Apa saja keajaiban yang ditawarkan rimpang sederhana ini? Berikut ulasannya.
1. Anti-Peradangan Alami yang Kuat
Peradangan (inflamasi) kronis sering kali menjadi akar dari berbagai penyakit serius seperti jantung, kanker, dan Alzheimer.
Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat kuat.
Beberapa studi bahkan membandingkan efektivitas kurkumin dengan obat anti-inflamasi farmasi, namun tanpa efek samping yang berat.
Mengonsumsi kunyit secara rutin dapat membantu tubuh melawan “api” peradangan dari dalam.
2. Sahabat Terbaik Penderita Maag dan Asam Lambung
Ini adalah manfaat paling populer di Indonesia.
Kunyit bekerja melapisi dinding lambung dan mengurangi produksi asam lambung berlebih.
Selain itu, kunyit membantu merangsang kantung empedu untuk menghasilkan empedu, yang penting untuk memecah lemak dan melancarkan pencernaan.
Bagi Anda yang sering merasa kembung atau menderita GERD ringan, air perasan kunyit hangat bisa menjadi pertolongan pertama yang menenangkan.
3. Meningkatkan Fungsi Otak dan Mencegah Pikun
Ingin menajamkan ingatan? Kunyit jawabannya. Kurkumin diketahui dapat meningkatkan kadar Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF), sebuah protein yang berperan dalam pertumbuhan sel saraf baru.
Kekurangan BDNF sering dikaitkan dengan gangguan otak seperti depresi dan Alzheimer.
Dengan menjaga kadar hormon ini, kunyit berpotensi menunda penuaan otak dan meningkatkan memori.
4. Pereda Nyeri Haid Alami
Bagi para wanita, jamu kunyit asam bukan sekadar tradisi, melainkan solusi ampuh.
Sifat analgesik (pereda nyeri) pada kunyit bekerja dengan melemaskan kontraksi rahim yang menyebabkan kram perut saat menstruasi.
