Makanan ini bukan sekadar minuman, melainkan hidangan penutup yang mengenyangkan karena isiannya yang melimpah.
Potongan alpukat, nangka, kelapa muda, hingga aneka jeli yang disiram dengan kuah susu kental manis atau santan serta serutan es batu menawarkan sensasi dingin yang menjalar ke seluruh tubuh.
Lemak nabati dari alpukat dan kelapa juga memberikan energi tambahan, sehingga Anda tidak lemas meski beraktivitas di bawah sinar matahari.
4. Gelato atau Sorbet Buah
Untuk opsi yang lebih modern dan ringan, gelato atau sorbet bisa menjadi alternatif yang sangat memanjakan lidah.
Sorbet, yang terbuat dari sari buah asli tanpa campuran susu, sangat cocok bagi Anda yang mencari kesegaran murni tanpa rasa creamy yang berat.
Rasa seperti lemon, mangga, atau berry biasanya menjadi favorit karena kandungan asam sitrat alaminya yang menyegarkan.
Sementara itu, gelato yang memiliki tekstur lebih padat namun lebih rendah lemak dibandingkan es krim biasa, memberikan sensasi dingin yang lembut di mulut, sangat pas dinikmati sambil bersantai menghindari panas jalanan.
5. Sayur Asem
Meskipun disajikan hangat, Sayur Asem memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia saat cuaca panas.
Kuahnya yang bening dengan dominasi rasa asam dari asam jawa dan belimbing wuluh terasa sangat ringan dan menyegarkan di tenggorokan.
Isian sayuran seperti labu siam, kacang panjang, jagung manis, dan melinjo memberikan asupan serat dan vitamin yang dibutuhkan tubuh.
Menyantap nasi hangat dengan sayur asem, ikan asin, dan sambal terasi justru menciptakan keseimbangan rasa yang unik, di mana rasa asam kuahnya menetralkan udara panas di sekitar Anda.
Memilih makanan saat cuaca panas bukan hanya soal mencari yang dingin, tetapi juga mencari keseimbangan rasa asam, manis, dan kandungan air yang tinggi.
Kelima makanan di atas tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membantu tubuh Anda beradaptasi dengan suhu lingkungan yang ekstrem.
Pastikan untuk tetap mengimbangi asupan kuliner tersebut dengan minum air putih yang cukup agar terhindar dari dehidrasi.
Baca Juga: Bukan Cuma Panas Dalam, Ini 5 Penyebab Sariawan yang Sering Tidak Disadari
(*Mira)
Ikut berita menarik lainnya di Google News Faktakalbar.id
