Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Banyak orang menghindari minuman berkafein ketika matahari mulai terbenam. Namun, sebagian orang tetap menyeduh dan meminum kopi pada jam 9 malam dan tidak merasakan gangguan tidur sama sekali. Kondisi ini terjadi karena tubuh setiap individu merespons asupan kafein dengan cara yang berbeda.
Faktor Genetik Pembentuk Enzim
Tubuh manusia memproduksi enzim khusus untuk memecah kafein di dalam organ hati. Susunan genetik seseorang menentukan seberapa cepat enzim tersebut bekerja. Orang dengan metabolisme cepat mampu menetralkan efek minuman ini dalam waktu singkat.
Baca Juga:Â Cara Aman Minum Kopi Selama Bulan Puasa
Proses ini membuat mereka langsung tidur lelap meski baru menghabiskan secangkir kopi hangat.
