Rahasia Dapur “60 Seconds to Seoul”: Hotel Neo Pontianak Gunakan Resep Standar Global dan Bahan Segar

"Chef Ambali dan Hendra Gunawan ungkap rahasia dapur 60 Seconds to Seoul di Hotel Neo Pontianak. Gunakan standar resep RCB Lago dan bahan fresh yang homemade"
Chef Ambali dan Hendra Gunawan ungkap rahasia dapur 60 Seconds to Seoul di Hotel Neo Pontianak. Gunakan standar resep RCB Lago dan bahan fresh yang homemade (Dok. Faktakalbar)

“Semuanya memang bahannya kita olah dengan homemade semua ya. Jadi memang benar-benar bahan yang fresh semua, lalu ada campuran soda water,” jelas Hendra Gunawan.

Perpaduan antara standar resep internasional dari RCB Lago dan teknik pengolahan bahan segar secara homemade ini diharapkan dapat memberikan pengalaman kuliner Korea yang maksimal bagi warga Pontianak tanpa harus terbang langsung ke Seoul.

Baca Juga: “60 Seconds to Seoul”: Hotel Neo Pontianak Hadirkan Sensasi Kuliner Korea Mulai Rp30 Ribuan

(Mira)