3. Sotong Pangkong
Kuliner unik ini berbahan dasar cumi-cumi yang telah melalui proses pengeringan. Penjual kemudian memukul-mukul (memangkong) cumi tersebut hingga pipih agar seratnya menjadi empuk.
Anda bisa membeli sotong pangkong dalam bentuk mentah atau kering sebagai stok camilan di rumah. Rasanya gurih dan semakin nikmat jika Anda menyantapnya dengan cocolan sambal kacang atau sambal ebi khas Pontianak.
4. Kopi Bubuk Khas Pontianak
Warga Pontianak sangat melestarikan budaya ngopi sejak lama. Kopi khas Pontianak umumnya berjenis Robusta dengan teknik sangrai unik, yang menghasilkan rasa pekat dan kuat.
Anda bisa membeli bubuk kopi dari kedai-kedai legendaris di kawasan Jalan Gajah Mada atau Jalan Merdeka sebagai oleh-oleh yang elegan bagi para pecinta kopi.
5. Kerupuk Amplang
Meski camilan ini juga ada di wilayah Kalimantan lainnya, Amplang Pontianak memiliki ciri khas rasa ikan tenggiri yang sangat dominan. Teksturnya yang renyah dan gurih pasti membuat siapa saja ketagihan.
Kemasannya yang ringan sangat memudahkan Anda untuk memborongnya dalam jumlah banyak tanpa khawatir kelebihan bagasi.
Baca Juga: Tren Makanan TikTok Paling Berbahaya, Awas Mematikan
Itulah lima rekomendasi oleh-oleh yang wajib Anda buru sebelum meninggalkan Kota Pontianak.
Pastikan Anda membeli produk-produk tersebut di pusat oleh-oleh terpercaya untuk mendapatkan kualitas rasa terbaik.
(*Sari)
