Ini kabar baik bagi Anda yang peduli penampilan.
Senyawa isoflavon dalam tahu bekerja mirip dengan hormon estrogen di dalam tubuh.
Senyawa ini membantu menjaga elastisitas kulit (kekenyalan) dan mengurangi munculnya garis-garis halus atau keriput.
Mengonsumsi tahu, dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya, bisa membantu kulit tampak lebih cerah dan kencang dari dalam.
4. Mengontrol Gula Darah (Aman untuk Diabetes)
Tahu memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya, memakan tahu tidak akan membuat gula darah Anda melonjak drastis secara tiba-tiba.
Kandungan serat dan proteinnya justru membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini menjadikan tahu sebagai lauk yang sangat aman dan direkomendasikan bagi penderita diabetes tipe-2.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Sedang diet? Masukkan tahu ke dalam menu makan siang Anda.
Tahu rendah kalori namun sangat mengenyangkan karena padat protein.
Makan tahu membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat di sore hari.
Namun ingat, olah tahu dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang (pepes), bukan digoreng dengan minyak jelantah agar kalorinya tetap rendah.
Jangan remehkan tahu hanya karena harganya murah.
Di balik kesederhanaannya, tahu menyimpan gudang nutrisi yang mampu menjaga kesehatan jantung, tulang, hingga kecantikan kulit.
Mulailah variasikan olahan tahu di rumah agar keluarga Anda mendapatkan manfaat maksimalnya.
Baca Juga: DPR: Putusan PSU oleh MK Akibat Ketidakprofesionalan Penyelenggara Pemilu
(Mira)
