Faktakalbar.id, NASIONAL – Badan Gizi Nasional (BGN) telah merancang penyesuaian menu untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama masa libur sekolah.
BGN menyusun strategi menu yang bervariasi, mulai dari makanan siap santap hingga bahan makanan yang awet dan praktis bagi siswa.
Kepala BGN, Dadan Hindayana, menjelaskan bahwa pada tahap awal liburan, pihaknya tetap menyajikan menu siap santap yang kaya nutrisi.
Menu ini berlaku khusus untuk konsumsi jangka pendek, yakni maksimal empat hari pertama masa libur.
“Awal libur diberikan makanan siap santap untuk maksimal 4 hari dengan menu berkualitas seperti telur, buah, susu, abon, atau dendeng,” jelas Dadan, Minggu (21/12/2025).
Penyajian menu praktis seperti abon dan dendeng bertujuan memudahkan siswa mengonsumsi makanan bergizi tanpa perlu pengolahan rumit di awal masa liburan mereka.
Menu Tahan Lama: Telur Asin hingga Roti
Memasuki hari-hari libur selanjutnya, BGN mengubah strategi dengan menyediakan jenis makanan yang memiliki daya simpan lebih lama.
Wakil Kepala BGN, Nanik Sudaryati Deyang, menyebut langkah ini penting agar distribusi tetap lancar meski siswa tidak datang ke sekolah setiap hari.
Nanik merinci bahwa menu lanjutan ini berupa bahan kering atau olahan awet yang tidak mudah basi.
