Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Kalimantan Barat bukan hanya tentang petualangan menyusuri sungai atau menjelajahi lebatnya hutan.
Di tanah khatulistiwa ini, ada sebuah petualangan lain yang menanti untuk ditaklukkan: sebuah safari rasa untuk mencicipi buah-buahan eksotis yang lahir dari kekayaan alam Borneo.
Lupakan sejenak buah-buahan yang biasa Anda temui.
Perjalanan kuliner di Kalimantan Barat akan membawa Anda pada harta karun tersembunyi dengan rasa, aroma, dan bentuk yang unik.
Baca Juga: Membuat Salad Buah Enak: Tips Jitu dan Langkah Mudah agar Tidak Gagal
Inilah empat destinasi rasa yang wajib Anda cicipi untuk sebuah petualangan yang tak terlupakan.
1. Buah Tampoi (Kapul), Permata dari Hutan Belantara
Petualangan Anda dimulai dengan menemukan permata tersembunyi dari hutan, buah Tampoi.
Dari luar, kulitnya yang keras berwarna kecokelatan mungkin tidak terlalu menarik, namun di situlah letak kejutannya.
Saat dibuka, daging buahnya yang berwarna putih susu menyajikan perpaduan rasa manis dan asam yang kompleks dan menyegarkan.
Menikmati Tampoi terasa seperti menemukan sebuah rahasia kecil dari kekayaan hutan Borneo, sebuah pengalaman otentik yang jarang didapat.
2. Buah Mentawa, Trofi Langka Para Penjelajah Rasa
Inilah trofi langka bagi para petualang rasa sejati.
Buah Mentawa, dengan kulit oranye dan duri lunaknya, adalah pemandangan eksotis yang bahkan jarang ditemui oleh masyarakat lokal.
