3. Jenang Sapu
Jenang sapu adalah penganan tradisional manis sejenis dodol yang sering dijumpai pada acara-acara adat atau perayaan besar di Kayong Utara.
Proses pembuatannya masih sangat tradisional dan membutuhkan waktu yang lama untuk mendapatkan tekstur kenyal yang sempurna.
Rasanya yang manis legit berasal dari perpaduan gula merah dan santan kelapa pilihan.
4. Lempok Durian
Sebagai daerah yang juga menghasilkan buah durian berkualitas, Kayong Utara dikenal dengan produksi lempok duriannya.
Berbeda dengan dodol durian biasa, lempok durian asli Kayong umumnya menggunakan persentase daging buah durian yang sangat tinggi dengan sedikit campuran gula, sehingga aroma dan rasa king of fruit ini tetap mendominasi di setiap gigitan.
Baca Juga: Lebih dari Sekadar Negeri Bertuah, Ini 5 Fakta Menarik Tentang Kayong Utara yang Perlu Kamu Tahu
(Mira)
