4. Fenomena Caramel Macchiato
Popularitas caramel macchiato sebenarnya dipopulerkan oleh jaringan kedai kopi global asal Amerika Serikat.
Versi ini jauh berbeda dengan pakem aslinya di Italia karena menggunakan banyak sirup manis, susu dalam jumlah besar, dan saus karamel.
Meskipun enak, bagi warga Italia, versi ini mungkin dianggap sudah keluar dari definisi macchiato yang sebenarnya.
5. Cara Menikmati yang Benar
Untuk merasakan sensasi macchiato asli, sebaiknya jangan langsung mengaduk busa susu di atasnya.
Biarkan espresso yang panas mengalir melewati busa susu yang dingin dan lembut saat Anda menyesapnya.
Perpaduan suhu dan tekstur yang kontras inilah yang menjadi seni utama dalam menikmati secangkir macchiato.
Baca Juga: Cara Aman Minum Kopi Selama Bulan Puasa
(Mira)
