Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Suasana Hari Raya Idulfitri tidak hanya kental dengan lantunan takbir, tetapi juga deretan toples kaca yang menghiasi meja tamu.
Kehadiran kue kering telah menjadi tradisi turun-temurun yang melengkapi kehangatan silaturahmi bersama keluarga dan kerabat.
Tanpa sajian manis dan gurih ini, rasanya ada yang kurang dari perayaan hari kemenangan di Indonesia.
Setiap rumah mungkin memiliki selera yang berbeda, namun ada beberapa jenis kue legendaris yang seolah menjadi penghuni tetap di setiap meja saat lebaran tiba.
Baca Juga: Dompet Tetap Aman Pasca Idulfitri! Ini 5 Tips Mengelola Duit THR Lebaran Secara Bijak
Kelezatannya yang khas selalu berhasil memicu kerinduan akan suasana rumah.
Berikut adalah 5 kue yang selalu ada saat lebaran:
1. Nastar
Nastar bisa dibilang sebagai “raja” dari segala kue kering saat lebaran.
Kue bulat lembut dengan isian selai nanas yang manis-asam ini memiliki daya tarik yang sulit ditolak.
Teksturnya yang lumer di mulut (melt in the mouth) dengan aroma mentega yang kuat menjadikannya suguhan utama yang paling cepat habis di dalam toples.
2. Kastengel
Bagi penyinta rasa gurih, kastengel adalah pilihan utama.
Kue yang mengadopsi resep dari Belanda ini menggunakan keju edam atau cheddar sebagai bahan utama sekaligus taburan di atasnya.
Rasa asin yang dominan dan tekstur yang renyah membuat kastengel menjadi penyeimbang yang pas di antara deretan kue-kue manis lainnya.
3. Putri Salju
Kue berbentuk bulan sabit yang diselimuti taburan gula halus putih ini selalu memberikan kesan dingin dan manis saat menyentuh lidah.
Dinamakan putri salju karena tampilannya yang putih bersih menyerupai salju.
Rasa kacang yang gurih di dalamnya berpadu sempurna dengan manisnya gula halus, menciptakan sensasi makan yang unik dan menyenangkan.
