Kue Lumpur
Kue basah ini memiliki tekstur sangat lembut yang aman untuk lambung kosong. Pembuat kue mencampur kentang rebus, santan, dan telur sebagai adonan utama. Penambahan taburan kismis di bagian atas memberikan sedikit sentuhan rasa asam manis yang menyegarkan mulut.
Lemper Ayam
Sebagian orang memilih takjil bercita rasa gurih sebelum menyantap makan malam. Lemper ayam menawarkan asupan karbohidrat dari beras ketan dan protein dari suwiran daging ayam. Daun pisang yang membungkus lemper memberikan aroma wangi alami yang menggugah selera makan.
Baca Juga: Bukan Hanya Kue Keranjang, Ini 5 Hidangan Khas Imlek yang Penuh Makna
Dadar Gulung
Dadar gulung menampilkan kulit luar berwarna hijau dari perasan daun suji. Pembuatnya mengisi bagian dalam kue dengan parutan kelapa muda yang telah dimasak bersama gula merah. Hidangan ini memberikan rasa manis alami yang tidak membuat tenggorokan terasa kering.
(*Sr)
