Selain itu, terdapat alokasi tambahan sebesar Rp2.000 per porsi yang digunakan untuk sewa fasilitas.
Biaya ini mencakup penyewaan lahan, dapur, gudang, hingga pengadaan peralatan masak modern seperti chiller, freezer, dan mesin pencuci peralatan makan.
Dengan skema ini, hampir sepertiga dari total anggaran habis untuk urusan logistik dan manajemen, bukan untuk nutrisi langsung.
Respons terhadap Polemik di Media Sosial
Klarifikasi ini muncul setelah ramainya perbincangan di media sosial mengenai kualitas menu Ramadan yang dianggap tidak sesuai dengan ekspektasi anggaran Rp15.000.
Nanik menegaskan bahwa pihaknya mengacu pada petunjuk teknis terbaru Nomor 401.1 dalam menetapkan struktur biaya tersebut.
Pihak BGN juga menyatakan membuka ruang bagi masyarakat untuk melaporkan jika menemukan indikasi menu yang tidak sesuai dengan standar anggaran bahan baku yang telah ditetapkan (Rp8.000 – Rp10.000).
Pengawasan ketat diklaim akan dilakukan guna memastikan program strategis nasional ini tetap berjalan meski beban biaya operasional dan infrastruktur memakan porsi yang cukup besar dari pagu anggaran per anak.
Baca Juga: Keracunan MBG: Catatan Kritis Pelaksanaan MBG di Daerah
(Mira)
