Sering kali, kondisi fatal ini tidak muncul tiba-tiba, melainkan hasil akumulasi dari pola makan yang kurang sehat selama bertahun-tahun, seperti kegemaran mengonsumsi gorengan, santan, dan gula berlebih.
Namun, kabar baiknya adalah risiko tersebut bisa diputarbalikkan melalui isi piring makan sehari-hari.
Diet sehat bukan sekadar mengurangi porsi, melainkan memilih “bahan bakar” yang tepat untuk melindungi pembuluh darah agar tetap elastis dan bersih dari sumbatan.
Baca Juga: Jangan Tunggu Tua, Ini 4 Cara Ampuh Hindari Stroke di Usia Muda
Berikut adalah tiga jenis makanan superfood yang terbukti secara ilmiah ampuh menurunkan risiko serangan jantung dan stroke jika dikonsumsi secara rutin
1. Ikan Berlemak (Fatty Fish)
Bukan sembarang ikan, jenis ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan sarden adalah juara dalam menjaga kesehatan kardiovaskular karena kaya akan Asam Lemak Omega-3.
Kandungan ini berfungsi menurunkan kadar trigliserida, mengurangi peradangan, dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
Bagi masyarakat Indonesia, tidak perlu memaksakan membeli salmon impor yang mahal.
Ikan kembung merupakan alternatif lokal dengan harga terjangkau yang memiliki kandungan Omega-3 yang tak kalah tinggi dibandingkan ikan impor.
2. Sayuran Hijau Gelap
Jangan remehkan kekuatan sayuran seperti bayam, kangkung, dan sawi hijau.
Kelompok sayuran ini padat akan vitamin K dan nitrat alami.
Kandungan nitrat dalam sayuran hijau membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan beban kerja jantung berkurang. Tekanan darah yang terkontrol adalah kunci utama mencegah pecahnya pembuluh darah di otak (stroke).
3. Oatmeal dan Biji-bijian Utuh
Mengganti menu sarapan nasi putih dengan oatmeal bisa memberikan dampak besar.
Oatmeal mengandung serat larut bernama beta-glukan.
Serat ini bertindak seperti “spons” di dalam sistem pencernaan yang menyerap kolesterol jahat (LDL) dan membuangnya sebelum sempat masuk ke aliran darah.
Penurunan kadar kolesterol jahat secara signifikan akan mengurangi risiko penumpukan plak atau aterosklerosis yang menjadi biang kerok serangan jantung.
Obat terbaik sering kali ada di dapur sendiri. Mengombinasikan ketiga jenis makanan ini dengan olahraga teratur adalah investasi paling murah dan efektif untuk masa tua yang sehat.
Baca Juga: Waspada, Stroke Kini Mengintai Usia Muda! Kenali Penyebab dan Cara Mencegahnya
(Mira)
