Berbeda dengan ikan makarel kalengan yang umum di swalayan, King Mackerel adalah spesies berukuran besar dengan berat bisa mencapai 40 kilogram.
Ikan favorit pemancing ini mengandung merkuri sebesar 0,730 ppm.
5. Ikan Tuna Mata Besar (Big Eye Tuna)
Jenis tuna ini memiliki tubuh memanjang seperti torpedo.
Meski rasanya lezat, kandungan merkurinya mencapai 0,689 ppm sehingga konsumsinya harus sangat dibatasi.
6. Orange Roughy
Ikan ini hidup di gunung bawah laut dan bisa berumur hingga 150 tahun.
Umur panjang inilah yang membuat akumulasi merkuri di tubuhnya cukup tinggi, yakni 0,571 ppm.
7. Ikan Marlin
Dagingnya dikenal lembut, juicy, dan memiliki aroma laut yang khas.
Namun, ikan marlin mengandung merkuri sebesar 0,485 ppm.
8. Ikan Tuna Jenis Tertentu
Selain Big Eye, beberapa jenis tuna lain seperti Albacore juga memiliki kandungan merkuri yang perlu diwaspadai, yakni sekitar 0,350 ppm.
9. Ikan Baramundi (Bass)
Ikan yang tersebar di wilayah Indo-Pasifik ini masuk dalam kategori kandungan merkuri sedang, yakni 0,167 ppm, sehingga porsi konsumsinya tetap perlu diperhatikan.
10. Lobster
Seafood favorit banyak orang ini ternyata juga mengandung merkuri dalam tingkat sedang, yaitu 0,166 ppm.
Baca Juga: Ribuan Siswa Keracunan MBG, Bahaya Menu Ikan Hiu Tinggi Merkuri Jadi Sorotan
(Mira)
