Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Aktivitas lelang tahun baru di pasar ikan utama Tokyo kembali mencatatkan sejarah. Seorang pengusaha restoran sushi ternama, Kiyoshi Kimura, berhasil memenangkan pelelangan seekor tuna sirip biru raksasa dengan harga fantastis pada Senin (5/1/2026).
Ikan tersebut terjual di angka 510,3 juta yen atau setara Rp54 miliar. Angka ini sekaligus memecahkan rekor harga tertinggi baru dalam sejarah pelelangan ikan di Jepang.
Baca Juga: Ikan Raksasa Seberat 76 Kilogram Ditangkap Warga Mempawah
Kiyoshi Kimura, yang populer dengan julukan “Raja Tuna”, rela menggelontorkan dana besar demi mendapatkan ikan seberat 243 kilogram tersebut. Ikan kualitas premium ini diketahui ditangkap di perairan lepas pantai utara Jepang.
Harga Tertinggi Sepanjang Sejarah
Nilai transaksi 510,3 juta yen pada lelang awal tahun ini merupakan harga tertinggi sejak data resmi mulai dikumpulkan pada 1999.
Rekor ini melampaui catatan sebelumnya pada tahun 2019, di mana tuna sirip biru seberat 278 kg terjual seharga 333,6 juta yen.
Sebagai perbandingan, penawar tertinggi pada tahun lalu hanya membayar 207 juta yen untuk tuna seberat 276 kg. Kimura sendiri mengaku terkejut dengan lonjakan harga yang terjadi begitu cepat di lantai lelang.
“Saya kira kami bisa membeli dengan harga sedikit lebih murah, tetapi harganya meroket sebelum Anda menyadarinya. Saya terkejut dengan harganya. Saya berharap dengan memakan tuna yang membawa keberuntungan, sebanyak mungkin orang akan merasa bersemangat,” kata Kimura setelah lelang.
Langsung Disajikan ke Pelanggan
Tak lama setelah memenangkan lelang, ikan tersebut langsung dibawa, dipotong, dan diolah menjadi sajian sushi di jaringan restoran milik Kimura.
Meski dibeli dengan harga puluhan miliar, menu spesial ini dijual dengan harga yang relatif terjangkau, yakni sekitar 500 yen (Rp55 ribu) per gulungan sushi.
