Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Anggur adalah buah meja favorit yang sering menghiasi piring saji saat acara keluarga atau menjadi camilan sehat sehari-hari.
Di pasaran, kita umumnya menemukan tiga jenis varian utama: anggur merah, anggur hijau, dan anggur hitam (ungu pekat).
Sering kali, orang memilih anggur hanya berdasarkan rasa mana yang lebih manis atau tanpa biji.
Namun, tahukah Anda bahwa warna kulit anggur sebenarnya menjadi penanda kandungan nutrisi spesifik yang ada di dalamnya?
Baca Juga: Si Eksotis yang Kaya Khasiat, Ini 5 Manfaat Buah Naga untuk Imun dan Kulit Cantik
Meskipun semua jenis anggur menyehatkan, pigmen warna kulitnya membawa senyawa fitokimia yang berbeda-beda.
Berikut adalah rincian perbedaan khasiat anggur berdasarkan warnanya agar Anda bisa memilih sesuai kebutuhan tubuh.
1. Anggur Merah: Sahabat Jantung dan Anti-Penuaan
Anggur merah paling terkenal dengan kandungan resveratrol-nya.
Senyawa ini banyak terdapat pada kulitnya yang berwarna merah.
Resveratrol adalah antioksidan kuat yang berfungsi melindungi dinding pembuluh darah, mencegah penggumpalan darah, dan menurunkan peradangan.
Selain itu, anggur merah juga populer sebagai buah “awet muda”.
Antioksidan di dalamnya membantu melawan radikal bebas penyebab kerutan dini.
Jika Anda fokus pada kesehatan jantung dan kecantikan kulit, anggur merah adalah pilihan tepat.
2. Anggur Hijau: Detoksifikasi dan Pencernaan
Ikut berita menarik lainnya di Google News Faktakalbar.id
