Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Siapa yang tidak kenal dengan karakter kartun Popeye? Pelaut yang mendadak menjadi kuat setelah menenggak sekaleng bayam.
Meski adegan tersebut fiksi, namun klaim bahwa bayam adalah “kekuatan super” bagi tubuh tidak sepenuhnya salah.
Sayuran hijau dengan nama latin Amaranthus ini mudah ditemukan di pasar tradisional Indonesia dengan harga yang sangat terjangkau.
Namun, di balik harganya yang murah, bayam menyimpan kekayaan nutrisi yang mahal harganya bagi kesehatan jangka panjang.
Baca Juga: Nostalgia Kartun Legendaris, 5 Karakter Unik di Serial Popeye yang Tak Terlupakan
Berikut adalah ulasan mendalam mengenai manfaat bayam yang sayang untuk dilewatkan.
1. Penjaga Kesehatan Mata yang Tangguh
Di era digital di mana mata kita terus terpapar layar gadget, konsumsi bayam menjadi sangat relevan. Bayam kaya akan zeaxanthin dan lutein.
Kedua senyawa karotenoid ini berfungsi sebagai “kacamata hitam” alami bagi mata Anda.
Mereka melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan sinar biru, serta menurunkan risiko degenerasi makula dan katarak di usia lanjut.
2. Mengendalikan Tekanan Darah
Bagi penderita hipertensi, bayam adalah sahabat terbaik.
Sayuran ini mengandung nitrat alami dalam jumlah tinggi yang terbukti dapat melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan beban kerja jantung berkurang.
Selain itu, kandungan kalium dalam bayam membantu menetralkan efek buruk natrium (garam) dalam tubuh, yang menjadi salah satu pemicu utama tekanan darah tinggi.
3. Tulang Kuat Tanpa Keropos
Berbicara soal tulang, kita sering hanya teringat pada susu dan kalsium. Padahal, bayam adalah sumber Vitamin K yang sangat baik.
Ikut berita menarik lainnya di Google News Faktakalbar.id
