-
Air rebusan kunyit dapat menghambat pembentukan lemak baru.
-
Meningkatkan sensitivitas insulin.
-
Mendukung regulasi adiponektin, hormon yang terkait dengan pembakaran lemak. (Catatan: Konsumsinya harus disertai pola makan sehat dan olahraga teratur)
4. Menurunkan Kolesterol
Kurkumin disebut mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Dengan terkontrolnya kadar kolesterol, kesehatan sistem kardiovaskular pun bisa terjaga.
5. Meredakan Peradangan
Sifat antiinflamasi kunyit membuat air rebusannya kerap dimanfaatkan untuk mengurangi pembengkakan atau nyeri akibat radang sendi maupun pegal setelah beraktivitas.
Konsumsi rutin dapat membantu meredakan keluhan nyeri sekaligus mendukung pemulihan jaringan yang meradang.
Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur? Panduan Waktu Merebus Telur Setengah Matang hingga Matang Sempurna
6. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kurkumin dikenal memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas penyebab berbagai penyakit. Mengonsumsi air rebusan kunyit secara rutin dapat mendukung daya tahan tubuh dan membantu menurunkan risiko infeksi umum, seperti pilek dan flu.
Kendati memiliki banyak manfaat, batas aman konsumsi kunyit umumnya sekitar 2-3 gram per hari.
(*Drw)
