Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Apel adalah salah satu buah yang paling sering tersedia di meja makan keluarga Indonesia.
Rasanya yang manis, teksturnya yang renyah, dan kandungan nutrisinya yang tinggi membuat buah ini jadi favorit.
Namun, terkadang kita merasa bosan jika harus menyantapnya secara langsung terus-menerus.
Belum lagi jika Anda memiliki stok apel yang cukup banyak, risiko buah menjadi keriput atau membusuk tentu sangat disayangkan.
Baca Juga:
Padahal, dengan sedikit kreativitas, apel bisa disulap menjadi berbagai hidangan kelas kafe yang menggugah selera.
Berikut adalah 5 cara mengolah buah apel menjadi sajian enak yang wajib Anda coba di rumah:
1. Keripik Apel (Apple Chips)
Jika Anda pecinta tekstur renyah, keripik apel adalah pilihan terbaik.
Ini adalah cara mengolah buah apel yang paling sehat karena tidak memerlukan minyak goreng.
Caranya: Iris apel tipis-tipis (bisa menggunakan mandoline slicer), buang bijinya.
Tata di loyang, taburi sedikit bubuk kayu manis, lalu panggang dalam oven dengan suhu rendah (sekitar 100°C) selama 1-2 jam hingga kering.
Camilan ini awet disimpan di toples kedap udara.
2. Apple Crumble
Ingin dessert hangat ala restoran barat? Apple crumble jawabannya.
Hidangan ini memadukan lembutnya apel panggang dengan topping remah tepung yang gurih dan manis.
Caranya: Potong dadu apel, campur dengan gula palem dan kayu manis, letakkan di wadah tahan panas.
Untuk crumble-nya, remas campuran tepung terigu, mentega dingin, dan sedikit gula hingga berbutir kasar.
Taburkan di atas apel, lalu panggang hingga keemasan.
Ikut berita menarik lainnya di Google News Faktakalbar.id
