Faktakalbar.id, LIFESTYLE –Sebuah studi terbaru menunjukkan temuan yang patut diwaspadai.
Konsumsi makanan ultraproses (ultra-processed foods atau UPF) sangat berkaitan dengan risiko kanker usus besar.
Khususnya, risiko ini meningkat pada perempuan berusia di bawah 50 tahun.
Perempuan yang mengonsumsi UPF dalam jumlah banyak dilaporkan berisiko lebih tinggi.
Mereka cenderung mengalami munculnya polip usus besar, yang dikenal sebagai conventional adenomas (adenoma konvensional).
“Sebagian besar polip ini tidak berkembang menjadi kanker usus besar,” kata pemimpin studi, Dr. Andrew Chan.
Dr. Chan berasal dari Massachusetts General Hospital, Amerika Serikat.
Ia menambahkan, “Namun, pada saat yang sama, kita tahu bahwa sebagian besar kanker usus besar yang kita temui pada orang muda berasal dari lesi prakanker ini.”
Tim Dr. Chan memiliki fokus penelitian yang jelas. Mereka ingin memahami faktor yang menyebabkan meningkatnya kanker usus besar pada usia muda.
Studi penting ini telah dipublikasikan dalam jurnal medis ternama, Jama Oncology.
Baca Juga: Jangan Tunggu Sesak Napas, Ini 6 Langkah Emas Lindungi Paru-Paru dari Pneumonia
Mengenal Karakteristik Makanan Ultraproses (UPF)
Makanan ultraproses adalah jenis makanan yang harus diwaspadai. Makanan ini umumnya mudah dimakan atau disajikan.
Namun, UPF memiliki karakteristik gizi yang kurang ideal.
Karakteristik UPF antara lain:
