Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Dapur sering dianggap sebagai jantung rumah dan pusat kesehatan keluarga.
Namun, tanpa kita sadari, banyak peralatan yang kita gunakan sehari-hari justru bisa menjadi sumber ancaman tersembunyi: mikroplastik.
Partikel plastik berukuran di bawah 5 milimeter ini tidak terlihat oleh mata telanjang, tetapi dampaknya bagi kesehatan tidak main-main.
Studi terbaru pada Februari 2025 bahkan menemukan bahwa mikroplastik dapat menumpuk di jaringan tubuh manusia, berpotensi memicu peradangan, kematian sel, hingga meningkatkan risiko penyakit serius seperti serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: Sudah Ganti Spatula Silikon? Awas, Cek 3 Tanda Ini Bisa Jadi Oplosan Plastik
Setiap tahun, manusia diperkirakan menelan dan menghirup jutaan partikel plastik, dan dapur adalah salah satu penyumbang terbesarnya.
Berikut adalah 7 barang di dapur yang paling berisiko melepaskan mikroplastik ke dalam makanan dan minuman Anda, serta cara mudah untuk menghindarinya.
1. Peralatan Masak Antilengket (Teflon)
Wajan dan panci berlapis teflon memang praktis, tetapi penelitian menunjukkan lapisan ini dapat melepaskan jutaan partikel mikroplastik, terutama jika permukaannya sudah tergores atau retak.
Panas tinggi memperburuk pelepasan ini.
2. Wadah Makanan Plastik
Menyimpan sisa makanan atau membawa bekal dengan wadah plastik sangat umum.
Masalah muncul saat wadah ini dipanaskan (misalnya di microwave) atau diisi makanan panas, yang dapat menyebabkan partikel plastik luruh ke dalam makanan.
3. Kantong Teh Celup
Banyak yang tidak menyadari bahwa kantong teh modern sering kali mengandung polypropylene (sejenis plastik) agar tidak mudah sobek saat diseduh.
Ikut berita menarik lainnya di Google News Faktakalbar.id
