Faktakalbar.id, LIFESTYLE – Saat menghadapi tekanan pekerjaan atau dilanda kelelahan fisik maupun mental, banyak dari kita yang secara naluriah mencari camilan atau makanan ringan.
Kebiasaan “jajan” atau mengonsumsi comfort food ini sering kali berhasil mengembalikan semangat kita.
Ternyata, fenomena ini bukan sekadar nafsu atau kebiasaan buruk, melainkan memiliki penjelasan ilmiah dan psikologis yang mendalam.
Berikut adalah 4 alasan utama mengapa jajan sangat efektif mengembalikan mood Anda saat stres dan kelelahan:
Baca Juga: Bernostalgia dengan 4 Jajanan Jadul yang Bikin Kangen Masa Kecil
1. Peningkatan Hormon Kebahagiaan Instan (Dopamin)
Makanan dengan kandungan gula dan lemak tinggi (seperti cokelat, es krim, atau camilan gurih) adalah pemicu kuat pelepasan Dopamin di otak sering disebut sebagai hormon reward atau kesenangan.
Saat Anda stres atau lelah, kadar hormon Dopamin bisa menurun.
Mengonsumsi makanan yang sangat disukai (jajanan) memberikan sinyal reward yang cepat ke otak.
Pelepasan Dopamin yang instan ini menciptakan perasaan bahagia, puas, dan nyaman, sehingga efektif “mengganti rugi” emosi negatif yang disebabkan oleh stres.
2. Efek Biologis: Mengisi Kembali Cadangan Energi Cepat
Kelelahan, terutama kelelahan mental setelah berpikir keras (cognitive overload), seringkali menandakan bahwa cadangan glukosa di otak sedang menipis.
Otak adalah organ yang rakus glukosa.
Jajanan yang mengandung karbohidrat dan gula sederhana adalah sumber energi (glukosa) yang paling cepat diserap tubuh.
Pemberian glukosa instan ini segera memulihkan energi otak, mengurangi sensasi kabut mental (brain fog), dan secara fisik melawan kelelahan.
