Dalam 80-90 g oatmeal mengandung sekitar 4 g serat. Oatmeal juga mengandung protein yang membantu mengatur gula darah dan mengurangi rasa lapar.
5. Brokoli
Sayuran serbaguna ini bisa meningkatkan asupan serat dalam menu makan Anda. Satu cangkir brokoli rebus cincang mengandung sekitar 5 g serat.
Brokoli juga kaya antioksidan dan memiliki sifat antikanker.
6. Wortel
Menukil Very Well Health, dalam satu cangkir wortel matang mengandung sekitar 4,8 g serat, sedikit lebih tinggi dibandingkan wortel mentah.
Memasak wortel tidak hanya meningkatkan kandungan serat yang bisa diserap, tetapi juga membuatnya lebih mudah dicerna.
Baca Juga: Rahasia di Balik Makanan Pedas: Kaitan dengan Kesehatan Jantung dan Umur Panjang
7. Bayam
Sama seperti wortel, bayam yang dimasak menyediakan lebih banyak serat dibandingkan yang mentah. Satu cangkir bayam matang mengandung sekitar 4,3 g serat.
Mengukus bayam bisa menjadi metode memasak alternatif yang lebih baik untuk menjaga kandungan gizinya.
8. Pisang
Pisang bukan hanya kaya akan vitamin C, B6, dan kalium, tetapi juga mengandung serat yang cukup tinggi. Setengah pisang kecil segar mengandung sekitar 1,1 g serat.
Pisang yang masih hijau mengandung pati resistan, sejenis karbohidrat yang berfungsi seperti serat.
Memasukkan Makanan Mengandung Serat Tinggi ke dalam pola makan sehari-hari sangat penting untuk menjaga Serat untuk Kesehatan Pencernaan.
Jangan lupa untuk minum air yang cukup agar serat bekerja optimal dalam tubuh.
(*Drw)
