Serat dalam nasi merah membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah.
4. Mendukung Kesehatan Otak
Nasi mengandung kolin, sebuah nutrisi penting yang membantu menjaga struktur sel.
Kolin juga berperan dalam pembentukan asetilkolin, neurotransmitter yang penting untuk memori dan fungsi otak.
Kandungan vitamin B kompleks pada nasi juga berperan dalam pencegahan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
5. Membantu Pengelolaan Berat Badan
Meskipun sering disalahpahami, nasi dapat menjadi bagian dari diet sehat untuk pengelolaan berat badan.
Nasi, terutama jenis berserat tinggi seperti nasi merah, memberikan rasa kenyang lebih lama. Ini dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
Selain itu, nasi memiliki kandungan lemak yang sangat rendah dan bebas kolesterol.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Nasi, terutama nasi merah, mengandung magnesium yang tinggi.
Mineral ini penting untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Nasi merah juga mengandung serat yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Anak Kost: Enak, Murah, dan Anti Bosan Selain Ayam Geprek
(*Mira)
