Kekurangan serat bisa mengganggu sistem pencernaan dan menyebabkan sembelit.
Hal ini berbeda dengan nasi merah atau nasi cokelat yang kandungan seratnya lebih tinggi dan baik untuk pencernaan.
5. Risiko Kontaminasi Arsenik
Arsenik adalah zat beracun yang secara alami ditemukan di tanah dan air.
Tanaman padi, karena ditanam di lahan basah, cenderung menyerap arsenik lebih banyak dibanding tanaman lain.
Mengonsumsi nasi dalam jumlah yang sangat besar dapat meningkatkan risiko paparan arsenik dalam jangka panjang, yang berpotensi menyebabkan masalah kesehatan serius.
6. Berisiko Terkena Sindrom Metabolik
Konsumsi karbohidrat olahan dalam jumlah tinggi, seperti nasi putih, dapat berkontribusi pada sindrom metabolik.
Ini adalah sekelompok kondisi yang meliputi peningkatan tekanan darah, kadar gula darah tinggi, lemak perut berlebihan, dan kadar kolesterol abnormal, yang semuanya meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
7. Kurangnya Energi yang Berkelanjutan
Meskipun nasi memberikan energi instan, lonjakan gula darah yang cepat juga diikuti oleh penurunan yang cepat.
Hal ini dapat membuat Anda merasa lemas, mudah lelah, dan mengantuk setelah makan.
Berbeda dengan karbohidrat kompleks berserat tinggi yang memberikan energi secara lebih stabil dan berkelanjutan.
Baca Juga: Sembilan Destinasi Wisata di Sanggau, Eksplorasi Pesona Alam dan Budaya yang Tak Terlupakan
(*Mira)
