Faktakalbar.id, SAMBAS – Komandan Kodim 1208/Sambas, Letkol Czi Priyo Hendrarto, melakukan peninjauan langsung terhadap uji coba operasional dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) Mandiri Pangan Berdikari di wilayah Kecamatan Tebas, Kabupaten Sambas, Rabu (14/5/2025).
Peninjauan ini bertujuan untuk memastikan kesiapan teknis dapur dalam mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi (MBG), yang merupakan bagian dari upaya nasional meningkatkan kualitas gizi anak-anak sekolah.
Dalam kesempatan itu, Letkol Priyo menjelaskan bahwa uji coba kali ini menyajikan 50 porsi menu sehat, di antaranya sayur buncis dan wortel, tahu kecap, serta telur asam manis.
Baca Juga: Mitra SPPG Pastikan Menu Makan Bergizi Gratis Layak Konsumsi
“Rencananya, launching resmi akan dilaksanakan pada Senin, 19 Mei 2025 dengan penyediaan sebanyak 1.523 porsi yang akan didistribusikan ke enam sekolah, yakni SDN 04 Tebas, SDN 18 Senturang, SDN 02 Tebas, SDN 07 Puting Beliung, SDN 06 Mensere, dan SMPN 01 Tebas,” jelasnya.
Ia menambahkan bahwa evaluasi terhadap kesiapan dapur dilakukan secara menyeluruh, mencakup fasilitas memasak, tempat penyimpanan bahan makanan, hingga area penyajian, guna memastikan semuanya telah memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan.
Ikut berita menarik lainnya di Google News Faktakalbar.id
