Arief menegaskan bahwa impor daging sapi kali ini merupakan bagian dari kebijakan reguler pemerintah yang dilakukan setiap tahun. Selain daging sapi, impor daging kerbau beku sebanyak 100 ribu ton juga tetap dilakukan sebagai upaya menjaga stabilitas harga di pasar.
“Daging kerbau setiap tahun kurang lebih 100 ribu ton. Biasanya BUMN yang bertugas, karena daging kerbau itu memang untuk stabilisasi,” tambahnya.
Kebijakan impor ini diambil setelah mempertimbangkan kebutuhan pasar domestik menjelang Lebaran, di mana permintaan daging cenderung meningkat. Dengan adanya impor ini, diharapkan harga daging di pasar tetap terjangkau dan masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangan selama Ramadan hingga Idulfitri.
