Meskipun memiliki banyak manfaat, para ahli kesehatan mengingatkan bahwa konsumsi konjac harus dilakukan dengan hati-hati.
Produk-produk konjac, terutama dalam bentuk kering atau jelly, dapat menimbulkan risiko tersedak jika tidak dikonsumsi dengan cukup air.
Penting untuk mengikuti petunjuk penggunaan dan konsumsi konjac dengan air yang cukup untuk memastikan keselamatan dan manfaat maksimal dari produk ini.
Dengan semakin meningkatnya kesadaran akan pola makan sehat, konjac diperkirakan akan terus mendapatkan tempat di hati konsumen global.
Produk-produk berbasis konjac tidak hanya tersedia di pasar Asia, tetapi juga mulai merambah ke pasar internasional. Lebih dari itu, sudah banyak negara-negara di luar Asia Tenggara yang mulai menanam dan mengimpor konjac karena popularitasnya yang tinggi sebagai makanan sehat. (mro)
Ikuti berita menarik lainnya di Google News FaktaKalbar.id
