PONTIANAK – Dalam rangka merayakan 79 tahun kemerdekaan Republik Indonesia, Aston Pontianak Hotel & Convention Center mempersembahkan promo kuliner spesial bertajuk “Merdeka Makan.” Sepanjang bulan Agustus 2024, para tamu dapat menikmati berbagai hidangan istimewa yang dirancang khusus untuk memanjakan selera.
Salah satu hidangan unggulan yang ditawarkan adalah Seafood Claypot dari Dynasty Restaurant. Hidangan ini memadukan berbagai jenis seafood segar, seperti udang wangkang, kerang dara, dan kerang kepah, yang dimasak dengan bumbu pilihan dan disajikan dalam pot tanah liat.
Dengan tiga varian kuah, yaitu Saus Hongkong, Tom Yam, dan Kuah Asam, Seafood Claypot ini dibanderol dengan harga Rp120.000 nett dan sudah termasuk dua porsi nasi putih.
Chef Hedwiq, Executive Chef Aston Pontianak Hotel & Convention Center, mengungkapkan, “Jika ingin dinikmati bersama-sama, tamu dapat memesan nasi putih tambahan,” katanya.
Selain itu, Iga Bakar menjadi hidangan yang tak kalah menarik. Daging iga yang empuk dimasak dengan rempah-rempah khas dan disajikan dengan saus khusus, menjadikannya sajian yang wajib dicoba. Promo untuk Iga Bakar ditawarkan dengan harga Rp95.000 nett, termasuk nasi putih.
