FAKTA KALBAR – Selada adalah sayuran hijau yang populer dan sering digunakan dalam berbagai hidangan, terutama salad.
Selain memberikan rasa segar dan renyah, selada juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Berikut ini adalah tiga manfaat selada yang penting untuk kesehatan tubuh.
1. Sumber Nutrisi yang Kaya
Selada kaya akan berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Sayuran ini mengandung vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan folat, serta mineral seperti kalium dan magnesium.
Vitamin A baik untuk kesehatan mata dan kulit, sementara vitamin K berperan penting dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Selain itu, kandungan folat dalam selada sangat baik untuk kesehatan jantung dan membantu dalam pembentukan sel darah merah. Dengan memasukkan selada ke dalam diet Anda, Anda bisa mendapatkan beragam nutrisi tanpa menambah banyak kalori.
2. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Selada adalah sumber serat yang baik, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit.
